四川特产
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2020-03-10 沙马鲁石 ‖ 九龙彝乡摘花椒我的家乡甘孜藏族自治州九龙县。在这片高原绿色明珠的土地上,一年一度的虫草大战过后又到花椒收获的季节。该是顶头烈日在房前屋后田边地角采摘花椒的时候了。想想那像花一朵朵在阳光下闪着油亮光芒的红红的花椒朵儿,总在等着让你来收获的...
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2020-02-25 灯影牛肉制作技艺源自顾客吃法“创意”说到达州的特产,人们首先想到的就是达县(今通川区)灯影牛肉。巴山蜀水长,灯影牛肉香。灯影牛肉因色红片薄、灯照透影、入口化渣、醇香馥郁的特点成为四川传统的名特食品。
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2020-01-07 黄禄艳 ‖ 芦山根雕艺术揽胜芦山乌木根雕与其他地区之根雕相比,另有独特、奇妙之处。 “独”在乌木原料,“特”在文化底蕴,“奇”自然造型,“妙”在三分雕琢。
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2019-12-28 宜宾市叙州区合什手工面宜宾市叙州区合什手工面,俗称“龙须面”,细发如丝的面呈空心状(其实不真是空心,老百姓把一根面插在盛水的碗里吹,水中会起泡),是纯手工制作。
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2019-12-27 大竹特产——白茶大竹人爱茶、习茶、种茶历史由来已久,至今已有1000余年。大竹种植白茶也是在过去种植普通绿茶的基础上转型升级而来,简单可概括为七个时期:分散种植期——大发展期——衰减期——荒弃期——转型期——白茶规模发展期——现代农业园区建设期。
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2019-12-14 乡城藏猪、乡城松茸获得国家地理标志证明商标近日,乡城藏猪(活体、非活体)、乡城松茸(鲜品、干片)获得国家知识产权局颁发的《地理标志证明商标》证书。 乡城松茸 乡城松茸的特定品质“乡城松茸”具有质地硬实,香气浓郁,口感好,易保管,营养成分高的独特品质。 感官指标:呈片状...
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2019-11-26 86种川产道地药材 为何叫得“响”的不多四川素有“中医之乡”“中药之库”的美誉,中医底蕴深厚,名医辈出。从中药材普查看四川药材资源,我省拥有7000多种中药材,居全国之首。
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2019-10-28 巴塘高原雪菊雪菊又名两色金鸡菊,原产于美国中西部地区。巴塘高原雪菊是2014引进的昆仑雪菊,由于生长环境少污染,高海拔,而富含多种对人体有益成分。作为饮用茶的新秀,雪菊的汤汁犹如琥珀一般的绛红色,在冲泡后仍艳红如初,红润剔透,甚是漂亮。 雪...
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2019-09-26 第七届四川农博会第七届四川农博会
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2019-09-08 胡光俊 ‖ 蜀锦是怎么织成的?蜀锦与成都有着数千年不解之缘——成都是全国唯一以“锦”命名的城市,成都因历史上盛产蜀锦得名“锦城”;又因设置锦官管理蜀锦生产又名“锦官城”。国家级非物质文化遗产蜀锦织造技艺传承人、四川省工艺美术大师胡光俊的这篇《浅谈蜀锦传...
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