四川民俗
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2026-01-27 【民俗】喝“刨猪汤” 吃“坝坝宴” 人寿年丰看得见‖刘海天喝“刨猪汤” 吃“坝坝宴” 人寿年丰看得见 刘海天 大寒之后，年味渐浓。近日，在四川省眉山市仁寿县大化镇龙门村，一连三天的“刨猪汤坝坝宴”火了。 龙门村“年猪宴”火热开席（仁寿县委宣传部 供图） 把这份年味传下去 “开——干——啰...
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2026-01-24 【民俗】西昌冬腊月的专属浪漫，是杀猪请客的烟火与温情‖难忆忆西昌冬腊月的专属浪漫 是杀猪请客的烟火与温情 难忆忆 最近，“刨猪饭”在农家各个院子如火如荼地进行，大家围坐在一起品尝美味，相当于提前团年。特别是最近重庆的呆呆妹儿，一举让这场盛宴放大到参与的客人来自全国各地，一天几千人上百桌...
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2026-01-23 【民俗】杀猪饭‖黄春红杀猪饭 黄春红 从我记事起，一进腊月，几乎每天清晨都会被大肥猪那尖利的叫声惊醒。仅靠那声响的远近，我就能清清楚楚判断出，今天是贾家、张家还是马家在杀年猪。贾家有我六姐嫁过去，每年杀年猪，我都能去蹭两顿喷香的回锅肉吃。张家也沾...
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2026-01-21 【民俗】腊月里来杀年猪‖何东明腊月里来杀年猪 何东明 随着农历腊月的到来，一年一度的“杀年猪”活动开始了。农村里，家家户户都会在这段时间把自己辛辛苦苦养了一年的肥猪杀掉。杀年猪的习俗各地都有，川东北一带也不例外。这里特别介绍一下川东北地区杀年猪的活动。 所...
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2026-01-20 【民俗】全网火爆！“刨猪汤”还是“庖猪汤”？全网火爆！ “刨猪汤”还是“庖猪汤”？ 席秦岭 郑雪婷 新年伊始 重庆合川网友 “呆呆” 发布的 一条求助短视频意外引爆全网 她邀请网友帮忙 给年迈父亲家杀年猪、吃刨猪汤 没想到竟吸引了数千人奔赴现场 上万人参与，10万人在线围观 这股热...
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2026-01-17 【民俗】吃刨汤‖申福建吃刨汤 申福建 写在前面的话：在重庆合川吃刨猪汤走红之时，我看到了乡村传统文化重振的希望，特以此文奉献给喜爱乡村传统文化的人们！ 吃刨汤，是川渝农家杀年猪后共享丰收喜悦的一种传统民俗，源于何时已无从考究。 20世纪六七十年代，农...
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2026-01-15 【民俗】香晕！成都金堂一碗刨猪汤直接年味拉满香晕 成都金堂一碗刨猪汤直接年味拉满 2026年1月15日，成都金堂县，一场乡土盛宴开席。刨猪汤鲜香扑鼻，蒜苗回锅肉、猪血旺轮番上桌，大家挽袖搭手、举杯畅聊。 “刨猪汤”作为川渝地区的传统年俗，不仅承载着新鲜热乎的味觉记忆，更象征着...
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2026-01-15 【民俗】年味里的杀猪宴‖龙山年味里的杀猪宴 龙 山 近来，“合川刨猪宴”悄然刷屏全网。一场本是乡土寻常的杀猪宴席，竟引得天南地北数万宾客奔赴而来。这热闹景象，不由勾起我儿时在乡间亲历的杀年猪记忆，那些藏在腊月风里的烟火气，瞬间漫过岁月的堤岸。 岁聿云暮，...
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2026-01-10 【民间传说】舞狮子灯不只是热闹！背后的故事少有人知舞狮子灯不只是热闹 背后的故事少有人知 狮子灯是一种民间舞蹈,流传时间久远,流行地区广大。自清以来,新津狮子灯在川西平原极为有名,其中万和、兴义两乡的狮灯技艺为全县第一。 相传在尧帝时,五台山有一只金狮在洞中修炼了几百年,没有讨得帝...
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2025-12-29 【民俗】踩梁‖邓四平踩 梁 邓四平 小时候,家乡川北小镇的房屋几乎全是穿斗结构的木瓦房,鱼鳞似的青瓦片,雪白的竹篾墙,金黄的木板门,屋前的院坝铺满青青的长石板,屋外竹树环绕,树影婆娑,雀鸟欢跳其间,鸣声宛转,宛如一个神奇而美丽的童话世界。 一进冬天,农闲之时...
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