四川特产
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2019-04-22 【方志四川•地理标志产品】嘉州荔枝在美丽的乐山市市中区悦来乡,因平羌小三峡蜿蜒曲折的河水,产生了特别适宜荔枝种植的小气候,孕育了悦来乡荔枝湾这片富饶的土地,成长了极富盛名的“嘉州荔枝”。 悦来乡荔枝湾属亚热带湿润季风气候,冬季温和湿润,夏季高温多雨,湿度大。...
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2019-04-18 【方志四川•地理标志产品】黑竹沟藤椒黑竹沟藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物。其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻,香沁浓郁,具有调味、健脾、去风、散寒之功效,被当地百姓视为调味珍品,用来赠送贵客和重大节日调味食用。
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2019-04-17 【方志四川•地理标志产品】夹江书画纸——钦定“文闱卷纸”请点击上面三角形收听本文音频 朗读:张华 四川省夹江县历来盛产白甲竹、水竹、斑竹、金竹、茨竹等10多种竹类,有竹林面积10多万亩,其嫩竹加工成竹浆后即为生产书画纸等纸产品的主要原料。夹江书画纸生产历史久远,清康熙二十四年版《夹江...
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2019-04-13 【方志四川•地理标志产品】夹江叠鞘石斛夹江叠鞘石斛等石斛,为四川省夹江县地域内种植的一种兰科植物,俗称黄草、栽秧花。石斛被药物界称为“药界大熊猫”,被道家称为中华九大仙草之首。清代《本草思辨录》载:“叠鞘石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。”夹江石斛本为野生,人工...
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2019-04-12 【方志四川•地理标志产品】峨眉糕峨眉山独有的自然和人文,造就了峨眉糕有别于其他地区的糕点,洁白晶莹、滋润细软、遇津即化、回甜如蜜,色、香、味俱佳,是“川式糕点”的典型代表。 据《峨眉县志》记载,早在唐代,峨眉山佛教盛行,峨眉手工作坊开始生产峨眉糕,供佛品之...
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2019-04-10 【方志四川•地理标志产品】峨眉山藤椒 峨眉山藤椒油峨眉山藤椒,四川省峨眉山市著名特产,因其果实最为饱满、芳香自然、出油率高,又被称为“坨坨椒”。
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2019-04-01 【方志四川• 地理标志产品】峨眉山竹叶青茶“峨眉多药草,茶尤好,异于天下。黑水寺后绝岩种茶味佳,而色两年白,一年绿,间出有常”。这是录自唐显庆年间李善(630-689)著的《文选注》。峨眉山茶叶早在晋代已很有名;在唐代,峨眉山的“白芽茶”被列入贡茶;到宋代,峨眉茶叶更是名...
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2019-03-27 【方志四川•地理标志产品】乐至白乌鱼乐至白乌鱼,学名白乌鳢或白甲乌鳢(lǐ),俗称白乌鱼、白乌棒,属于鲈形目、鳢科、鳢属,体型与乌鳢特别相似为“棒状”,因体色呈白色或灰白色而闻名。 乐至白乌鱼具有肉质细嫩、骨刺少、味道鲜美、营养丰富的食用价值;具有祛瘀生津、滋...
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2019-03-25 【方志四川•地理标志产品】南江大叶茶南江大叶茶商标注册证 历史文化 南江大叶茶自古享有盛誉,溯源至商周,兴盛于汉朝,闻名遐迩。据南江县文史资料记载,公元42年,刘秀随军由汉中南下米仓道,来孤云山下中坝视察军队、粮舍,饱览风景,并在此引种茶树。为纪念汉世祖光武帝,...
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2019-03-22 【方志四川•地理标志产品】乐至天池藕粉天池藕粉为四川资阳特产,中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜...
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