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悦听四川

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  • 没有辣椒的日子里,川菜啥味道? 只要对四川有一点儿了解的朋友大概都会认为“四川人无辣不欢”,觉得“辣,再加上一点麻,就是川菜最大的特点”…… 但其实啊,这个判断并不十分准确,因为史料证明:辣椒是清朝才传入中国的,而川菜的历史...
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