悦听四川
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2023-09-25 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第20集：明朝四川的茶法与茶马互市揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第20集:明朝四川的茶法与茶马互市 明朝统一中国以后,元朝残余势力仍然盘踞大漠南北,不时威胁着明朝的统治。明廷为了对付蒙古残余势力,十分重视河、湟地区战马的征集。“仰惟国之大事莫急于兵,兵之...
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2023-09-22 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第19集：元朝四川的茶法揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第19集:元朝四川的茶法 至元十七年,元朝统一中国以后,蒙藏高原、大江南北尽入版图,国内良驹成群、战马云集,元朝朝廷对茶马互市已不再像宋朝时那般看重,但出于财政的需要,对茶叶的课赋却十分留意,...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第18集:宋代蜀人唐庚笔下《斗茶记》 “斗茶”,又称“茗战”,是我国一项传统的比赛茶叶品质和烹茶技艺的茶事活动。它始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩,极具趣味性和挑战性。四川虽不是斗...
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2023-09-11 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第17集：茶痴苏轼与茶的故事揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第17集:茶痴苏轼与茶的故事 在宋代文坛中,与茶结缘的人不在少数,但没有一位能像苏轼那样对品茶、烹茶、种茶样样在行,对茶史、茶功颇有研究,还创作出了众多脍炙人口的咏茶诗词,难怪他会被人称为“...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第16集:宋朝四川的“榷茶制”与“茶引制” 宋代是我国茶叶生产飞跃发展的时期,官府的茶法日益完善,茶课收入成了国家财政收入的重要来源。茶叶经济中心虽然逐渐东移,但四川的茶叶产量仍居全国第一,...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第15集:唐朝四川的“榷茶制”与茶马贸易 茶税是我国古代官府重要的财政收入。对茶征税,最早可以追溯至唐代。唐代是我国茶业发展的兴盛时期,茶业经济的繁荣使得官府认识到了制定茶税对于提高财政收...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第14集:川帮茶号“兴顺茶号”的兴衰 随着边茶业的兴旺,元末明初开始,四川陆续出现了专业性质的制茶作坊,这些作坊从收购原料,加工配制,到销售运输形成了较为完整的体系。作坊主还会聘请工人常年进...
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2023-08-29 《黄花塘》 文：赵恺 朗诵：李莉 华中《黄花塘》 文：赵恺 朗诵：李莉 华中
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第13集:川茶史上有名的茶帮 ——川帮与陕帮 明代中后期,我国茶叶商品流通范围扩大,逐渐有商人参与川陕茶马交易中来,再加上官府采取“运茶支盐”纳马中茶等政策,给予了商人合法身份,各地茶商便选出...
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2023-08-24 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第12集：明代四川制茶之法揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第12集:明代四川制茶之法 《四川川茶志》今天要跟大家聊一聊明代四川的制茶之法。 在中国茶叶制法和饮用史上,元末明初是从末茶到叶茶;从烹煮到冲泡的重要转折时期。明朝建立不久,明太祖朱元璋以“...
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