四川非遗
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2020-08-12 【非遗】雅安天全县桥头堡凉拌鸡传统制作技艺桥头堡凉拌鸡肉店坐落在雅安市天全县老城区西禁桥头，其凉拌鸡肉味道麻辣香甜十分独特，远近闻名，该项目已进入第三批四川省非物质文化遗产名录。 天全县桥头堡凉拌鸡以农家土鸡作原料，通常一半浇上佐料，一半白切蘸佐料。桥头堡鸡肉之所以...
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2020-08-12 【非遗】雅安南路边茶制作技艺四川雅安南路边茶制作技艺，距今已有1300多年历史。从采摘、杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆，到设架筑包等要经过30多道工序，整个工艺流程通过千百年无数工匠的继承与改进，形成了自己独特的制造工艺，流传至今，为雅安主产区所独有。 南路...
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2020-08-12 【非遗】荥经县周记棒棒鸡制作技艺雅安荥经县周记棒棒鸡历史悠久，早在清朝末年间由荥经人周银发始创于荥经县西门富源店，是荥经地方名小吃之一。因在宰片时，用木棒助力敲打而得名，又称“椒麻鸡”“钵钵鸡”。周记棒棒鸡历四代艰辛，集数辈经历，溶百年技艺，汇川菜精华，...
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2020-08-12 【非遗】蒙顶黄芽传统制作技艺蒙顶黄芽传统制作技艺历史悠久，起源于唐代。 唐代天宝元年（公元742年）起至清末，蒙顶黄芽一直是蒙顶山贡茶系列中极为珍贵的正贡茶，专供皇帝祭天祀祖和皇室饮用。蒙顶黄芽选料为蒙顶山茶区清明前嫩芽，外形扁平光滑，色泽微黄，甜香浓郁...
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2020-08-09 理塘莫坝黑陶制作工艺理塘莫坝黑陶制作工艺 非物质文化遗产，是人类智慧的结晶，它不应该是静止的，必须融入现代生活，否则就无法接续传承。理塘莫坝黑陶制作工艺，已有3000余年历史。相传唐代文成公主，进藏远嫁松赞干布时，途经康巴地区，将独特的制陶工艺，传...
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2020-08-04 兴文县贾氏微书兴文县贾氏微书 四川兴文贾氏微书，宜宾市非物质文化遗产，堪称中华艺术瑰宝。 贾氏微书第二代传人贾宗泽作品，下排为微书《三十六计》，共7000字（图片来源：兴文文化） 贾氏微书是在继承中国传统书画艺术的基础上发展起来的。兴文贾氏始祖...
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2020-07-30 兴文县苗族竹萧兴文县苗族竹萧 兴文县位于四川省宜宾市东南部，云贵川交界苗族聚居区中部，是四川省最大的苗族聚居县，有苗族同胞5万余人。苗族是一个能歌善舞、多才多艺的民族，竹箫和竹箫曲就是他们具有代表性的传统乐器和传统音乐之一，兴文苗语称bux l...
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2020-07-29 乡城非遗“笑宴”幽默诙谐脱口秀笑宴，无剧本和模板，成功与否全靠说笑者的临场发挥。大到婚礼、寿宴、搬新房，小到新年团聚、朋友聚会，甚至吃顿便饭，都有可能搞笑宴，可以说笑宴就是用乡城本地藏语表演的脱口秀。既可调侃亲人长者，也可揶揄在座的贵宾和乡亲，多年的传...
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2020-07-23 兴文县苗族民间杂技下火海兴文县苗族民间杂技下火海，就是赤脚从烧红的铁板上滑过，同时脚板冒烟，嗤嗤作响。它是川南山区兴文苗族千百年相传的绝技。 下火海是兴文苗族独特而又神秘的非物质文化遗产，与贵州苗族踩柴火不同，也与湖南苗族踩犁铧不同。从观赏性来看，...
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2020-07-23 巴塘建成非遗传习体验所城市不仅是经济发展的主题，也是多元文化的载体，非物质文化遗产是先辈们通过日常生活的运用，而留存到现代的文化财富，他陌生又熟悉，他们藏在街头巷尾，鲜活又精彩。 近日，承载着巴塘非遗文化前世今生的巴塘非遗传习体验所在茶马古道巴塘...
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