四川非遗
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2021-10-05 【饮食文化】非遗传承：“史派川菜”高擎“三来”旗帜 ‖ 刘文 李雨芮 潘丽非遗传承 “史派川菜”高擎“三来”旗帜 近日，我们与国家级特一级厨师、“史派川菜”代表性传承人四川梓潼人童建华茶叙时，谈及第五批国家级非遗名录，童建华说，非常高兴见到川菜烹饪技艺、中餐烹饪技艺与食俗、徽菜烹饪技艺、潮州菜烹饪...
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2021-09-03 既能扎根基层，又能登大雅之堂—— 资中木偶戏的蝶变日前，首批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单公布，四川省资中县木偶剧团上榜。这个以传承国家非物质文化遗产——资中中型杖头木偶戏的剧团，一度处境艰难差点“关门”，如今却打造了“剧场+景区+古镇+直播”的非物质文化展示展演平台，...
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2021-08-27 南路边茶 传承千年的茶香日前，由几十家老茶号组合而成的雅安茶厂股份有限公司，凭借传承千年的南路边茶（藏茶）制作技艺，成功入选第一批四川省非遗保护传承基地。什么是南路边茶？南路边茶的背后承载着怎样的如烟往事？南路边茶在制作上又有哪些独特之处？带着一...
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2021-08-19 【非遗】张大千：留给今人一项国家级“非遗”张大千：留给今人一项国家级“非遗” 张大千（1899-1983），四川内江人，原名张正权，又名爰，字季爰，号大千，别号大千居士。 张大千绘画、书法、篆刻、诗词无所不通，山水、人物、花鸟都在中国绘画历史上写下了浓重一笔。20世纪20年代，他...
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2021-08-16 【非遗】蒙山茶传统制作技艺蒙山茶传统制作技艺 2021年6月10日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，雅安市名山区绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺）成功上榜。 蒙山，又名蒙顶山，以丘陵地貌为主，山峦叠翠，起伏连绵，因雨量充沛，终年云雾缭绕，...
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2021-08-13 川派炮制 本草与火的淬炼胡昌江展示炮制后的何首乌。 受访者供图 复方饮片 称量茱萸 药材去壳 木蝴蝶 筛除杂质 编者按 日前，第一批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单正式公布，四川省非物质文化遗产保护中心、成都中医药大学等10个上榜，涉及传统戏剧，曲艺，...
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2021-08-05 首批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单公布四川在线记者 吴梦琳 吴晓铃 8月5日，记者了解到，第一批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单正式公布，四川省非物质文化遗产保护中心、成都中医药大学等10个上榜。 去年，省委宣传部等7部门联合印发《四川省非物质文化遗产保护传承基地建...
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2021-07-30 【非遗】裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺裕泰乾马氏芝麻糕 制作技艺 四川省仁寿县裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺，起源于清光绪年间。清光绪二十一年（1895年），马光第老先生在仁寿县禾加镇创建“马氏裕泰乾糖果厂”。创业伊始，因品种繁多，技艺精湛远近闻名，在糖果行业树起了“马氏...
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2021-07-27 【艺术】火绘火绘 在清末和民国时期，眉山兴起一种新的绘画艺术—火绘。火绘，就是把铁签烧红在竹木或绫缎上烙印作画。画师拿着一根铁签条，就着盏油灯，不停地烧烤，凭借着对铁签温度的把握，在被画物体上钩皴点染，做出以茶色为主体的干湿浓淡、阴阳向...
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2021-07-26 【非遗】人寿抬工号子
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