【中坝附子】  江油附子的栽培历史已有近两千年的历史。附子及其制品是一种药食兼用的中药材。中坝附子具有个头大、体柔软、肉质细腻的特点，其精加工从形状、色泽、片口、刀法上都十分考究。药材行业素有“附子处处种，唯中坝是正宗”之说。中坝附片性味甘、热，质地酥脆，具有回阳补火、散寒祛湿之功效，主治四肢厥逆、微脉欲绝，阳气虚脱等危重疾症。中坝不仅是全国附片的供应基地，而且每年为外贸提供出口产品150多吨。

【中坝酱油】  中坝口蘑酱油系清代中叶，江油翠屏山一位宋姓道长在中坝北门口开设“熏香园”首创研制而成。中坝口蘑酱油色泽褐亮、形态浓酽、无沉淀、酱香浓郁，内含多种氨基酸等营养成分，具有添色提味，增进食欲的功效，适于烧、炒、炖、卤、凉拌等，曾被评为部、省双优，并载入《中国名食百科》《中国土特名产词典》，并获得“中国食品行业名牌产品”及“中华老字号”等称号。