成都改良川剧摇篮与现代商业发源地

——成都华兴正街

成都市华兴正街,一条满是老成都味的街道,烙印着从晚清到民国的成都记忆。这里是成都改良川剧的摇篮,是声名远播的“川剧窝子”;这里有全国四大劝业场之一的成都商业场,堪称成都现代商业的发源地。川剧文化、商业文化、美食文化于此交融,正如街名,繁华兴盛。

成都市华兴正街

清光绪三十一年(1905),川戏名旦魏长生于华兴正街建老郎庙。清光绪三十四年(1908),老郎庙旧址修建剧场风格的悦来茶园,有“成都最先出的新式戏团,名叫悦来茶园”的描述。民国元年(1912),长乐、宴乐等8家戏班组建三庆会剧社。华兴正街街口每日挂满戏牌,悦来茶园的每场演出观众满席。

晚清时期的悦来茶园

清光绪三十三年(1907),四川劝业道周善培从娼妓管理、发展卖场、改良川剧、兴办工厂4个方面推行新政,选拔成都图书业帮董樊孔周为成都商务总会协董,择总府街与华兴街之间老盐店地皮修建成都劝业场。清宣统元年(1909),劝业场开业,与京、津、鄂三地劝业场并称全国四大劝业场。清宣统二年(1910),劝业场更名商业场。

清宣统元年(1909)开业的成都劝业场

民国十四年(1925),盘飨市餐厅在华兴正街开业。这家以杜甫《客至》“盘飨市远无兼味”之意命名的餐厅传承至今。《锦城旧事竹枝词》有“张帜‘华兴’近‘老郎’,名出少陵卤菜香。荷叶一包兼肥瘦,锅盔夹食趁未凉”的诗句,描述盘飨市餐厅的卤肉锅盔。1995年,盘飨市餐厅获“中华老字号”称号。

成都市华兴正街

成都市华兴正街

广东移民梁氏还择华兴正街开设了有容照相馆。满林春药店制售的“金不换”膏药一度享誉市井坊间。抗战时期,川军将领刘湘创办的华西日报社营业部设在华兴正街,20世纪50年代,成为四川日报社驻地。20世纪60年代,金玉轩醪糟店作坊改设自力面店(后从华兴街搬迁至附近的梓潼桥西街),如今成为好吃嘴们时常光顾的“成都最牛50家苍蝇馆子”之一。

20世纪50年代位于华兴正街的四川日报社

华兴街的自力面、锦江饭店、雨田饭店,都是成都好吃嘴最爱光顾的老馆子

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来源:四川省地方志工作办公室

供稿:成都市锦江区地方志办公室