四川川茶志视频第2集-话四川茶馆

茶馆，

代代川人市井生活的浓缩，

这里有历史的厚重，更有生活的百态。

早在1000多年前，四川就有了世界上第一家茶馆，

据记载，清末街巷铺位计516家，其中茶馆便占454席。

“一市居民半茶客”，

饮茶，是刻在川人骨子里的习惯，

泡茶馆，更是四川人抹不去的烟火记忆。

而“泡茶馆”并非都只是去“品茗”。

旧时茶馆有三大功能，

它是各业交易的市场

是集会评理的场所

也是中等以下人家的客厅或休息室。

人们在茶铺里打开水、煨中药、炖肉汤。

不仅清音、竹琴、川剧、评书能在茶铺里找到舞台，

棉纱、布匹、药材、粮油也能在这里做成买卖。

一方茶铺，不但提供了社交、娱乐、交易的场所

也给挑水工、堂倌、戏班、理发匠等小贩提供了持久的生计。

而茶馆之于茶客

不仅用来休闲

也是最好的社交场所。

还是人们解决争端和纠纷之地。

过去，亲朋邻里之间若出现了纠纷或发生冲突，都约定到茶馆“评理”，民间称为“吃讲茶”。

届时，由双方当事人出面，请当地头面人物来调解“断案”。

如果双方各有不是，则各付一半茶钱；

如是一方理亏，则要认输赔礼，包付茶钱。

占理的一方，自然无需付茶钱。

这就是老话所说：“一张桌子四只脚，说得脱来走得脱。”

而如今,很多四川茶馆也将传统文化“吃讲茶”进一步拓展，

开辟议事茶厅,为社区居民搭建协商议事、解决问题的平台。

当今，在咖啡馆、奶茶店林立的城市里

茶馆虽早已从公共生活的“唯一”变成了“之一”

但一代代人沉淀而来的情愫，仍在茶香里弥漫。

在双流彭镇，有着100多年历史的观音阁茶馆，凹凸不平的地面，包浆厚重的桌椅板凳，灰头土脸的“老虎灶”……当年张恨水笔下的茶铺的样子，依然未变。

而人民公园的鹤鸣茶社的“坝坝茶”，除了有旧式的藤椅矮桌、铜质的老茶壶的旧传统外，还加上“喝夜茶”、听相声的新选择。 

“文化是城市的灵魂。

城市历史文化遗存是前人智慧的积淀，是城市内涵、品质、特色的重要标志。”

茶馆里，有旧时光，更有新传承。

它如青草生于河岸

自然地长在这座城市的骨血中。

天府之国千百年沉淀下的细致、淡定与从容

借着它，浸润着一代又一代人。