从乌药、父子药到附子

——江油附子的奇妙传说

刘术云

附子，中国40种名贵中药材之一。东汉名医张仲景在《伤寒杂病论》中，以附子为主配方的验方达23个，居首位。

江油附子，四川江油市特产，中国国家地理标志产品。江油附子按炮制工艺不同，分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片，具有回阳救逆、补火助阳、逐风寒湿邪之功效。

附子是一种名贵中药材，具有回阳补逆、温肾壮阴、祛寒止痛等独特医药功效。江油附子的栽培历史已有近两千年历史。北宋彰明（编者注：江油市前身之一）知县杨天惠所著《彰明附子记》，被明代药物学家李时珍摘编记入《本草纲目》。

窦圌山

据《彰明附子记》载：“绵州故广汉地，领县八，惟彰明出附子。彰明领乡二十，惟赤水、廉水、会昌、昌明宜附子。”文中四乡，分别是河西、青莲、德胜和彰明（河西、德胜二乡今属太平镇）。

附子片

清同治年间，江油附子被列为贡品。特别是江油河西姜家楼（今太平镇泗洲村）出产的附子个头大，做片有菊花状，尤显珍贵。

民国初年，中坝、太平场有附子加工作坊50多家。

附子片

关于附子的来历， 江油民间还流传着一个故事，据说它跟太乙真人和哪吒有关。

乾元山金光洞

相传很久以前，附子是山中的一种野生植物，人们还不知道它的价值。那时候，乾元山和吴家后山一带的人们，由于山高雾浓，湿气袭人，加上食物粗糙，体弱多病，一到寒冬季节，大雪封山，很多人不是被病死，就是被冻死。

在乾元山金光洞修炼的太乙真人十分同情民间的疾苦，便把自己提炼的丹药施舍给穷人治病。可生病的人多，他炼的丹要经七七四十九天才出炉几粒，远远解救不了大众贫民，心里十分焦急。

新鲜附子

一年冬天，天上下着鹅毛大雪，太乙真人在深山密林中采集炼丹的草药，突然，他发现几头野猪正在啃一片绿油油、长得像南瓜叶的苗苗。奇怪的是，那片绿苗苗上没有一点雪花。他挥动拂帚，赶走了野猪，拔了几根一看，根底都长着像葫芦形状的棕褐色果子，果子隆起处还长着许多细根。

附子种植

太乙真人带回去用刀把果子切开，肉质乳白柔嫩，晾干后乌黑发亮。他就尝了一些，觉得它不仅能强身壮体，还可祛寒。于是，他就把这种药取名为“乌药”，并把制药的方法传授给了居住在乾元山和吴家后山上的人们。没多久，太乙真人收了城塘关李靖的三太子哪吒为徒，师徒俩又把乌药加工送给山民。山民们以为太乙真人和哪吒是父子俩，就把乌药叫作“父子药”。

附子采收

过了几年，哪吒大闹东海，杀死龙王三太子后，人们才知道他是太乙真人的徒弟。于是，就把“父子药”的“父”字改成了“附”字。从此，附子就在江油栽种开来。

现在，附子的栽种技术已传到韩国、日本、越南等国家和地区，江油附子也有了国家地理标志，并被评为“江油八品”之一。

（资料来源：《李白故里文化丛书——江油非遗》）

来源：四川省地方志工作办公室

作者：刘术云

供稿：绵阳市地方志编纂中心 江油市地方志办公室