陈 妍

陈麻婆豆腐员工在店门口合影（前排右二：薛祥顺）

薛祥顺工作证（王旭东 供图）

《中国名菜谱》第七辑中关于陈麻婆豆腐的内容

陈麻婆豆腐（蓬州闲士 摄，图源：四川方志图库）

1960年，陈麻婆豆腐店部分员工合影（后排左一崔光豹，左三薛祥顺，前排左二邓宗常）

后排右起：薛祥顺、大女婿朱云贵；中排右起：薛夫人周云卿、薛祥顺的老岳母、大女儿薛金玉；前排右起：小女儿薛明华、儿子薛金成（摄于1950年，朱明林老师供图）

来源：四川烹饪杂志

作者：陈 妍