其他国家的春节

 蒙古国

 蒙古曾把春节作为四旧予以取消，直到1990年以后才重新恢复。1月30日就是蒙古国的大年初一。在蒙古国春节期间，蒙古各地都会举办摔跤、赛马、赛骆驼等传统的比赛活动。因为蒙古国采用独特的历法，每年春节日期都与中国相差几天甚至十几天。不仅在日期上有差别，蒙古国春节在过法上也是别有一番风味。

 蒙古国春节期间讲究吃、穿、行。除夕之夜，家家户户都准备好了各种食品，包子、羊肉和糕点是必不可少的。包子是蒙古国人家招待客人最尊贵的食品之一，春节时一户人家通常要做上千个包子，包子个头不大，一般用羊肉馅，放少量蔬菜，用不经发酵的面粉擀皮。蒸熟后，包子里也就充满了油水。吃的时候也需要用地道的蒙古吃法，先用嘴吸出油水，再享用包子的美味。 在蒙古国的人家里，他们还摆放特色的糕点，糕点多为3、5、7、9层，通常9层最多，中间点缀一些小点心、奶酪和糖果。新婚夫妇的家里一般只摆放3层糖果点心，“3”意味着新生活的开始。一些富裕的家庭摆放上了烤全羊。

 蒙古国的大年初一，蒙古国人都会打扮一新，穿上民族的服饰，晚辈们向长辈拜年，并敬献哈达。拜年时，年少者要把双手托在年长者的胳膊肘下，长辈则吻对方面颊，赠送小礼品，并致以最美好的祝福。

 韩国

 春节在韩国叫“旧正”，也就是农历新年。“旧正”在韩国是仅次于中秋节的全民族节日。每逢春节，全国都沉浸在一片喜悦和祥和的气氛之中。

 大年初一，最郑重而庄严的礼仪是“祭礼和岁拜”。这是春节的核心内容。在房屋的正室上方，摆放着祖宗的画像。供桌上摆着各式供品，物品摆放规则极其严格，有“鱼东肉西”“头东尾西”“红东白西”“生东熟西”“左饭右羹”等讲究，供品还有“枣栗梨柿”“米糕片汤”等。祭祀的程序严格按家谱排位，全家身着传统民族服装，依次向祖先鞠躬磕头，祈求祖宗创下的家业兴旺发达。

 祭礼完毕后，全家才能吃大年初一的第一餐，而这一餐必须是“米糕片汤”，寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。韩国人把春节食品统称为“岁餐”，“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。韩国米糕用大米粉制成，经压制成圆柱形后再切割成圆形片状，类似中国的水磨年糕，只是形状不同。

 韩国人春节也有互赠礼物的习俗，礼物主要以食品为主，例如牛排、黄花鱼、传统点心等。韩国人的年夜饭讲究自家动手，在家中就餐，几乎没有在饭店吃年夜饭的。春节期间，几乎所有饭店都关门停业。近年来，许多海外打工者来到韩国，为让外国人能够体验韩国春节的欢乐，政府和一些民间团体也组织他们一起过春节。

 结语

 时代在发展，文化在传递。春节的历史肯定会很长很长。

 但生命没有那么多来日方长，

 一年之计在于春。

 70年前，中国解放，革故鼎新，春回大地，

 大中华破浪前行！

 今时今朝，民族复兴，追梦路上，福满人间,

 祝祖国繁荣昌盛！

 千载传承，四川方志，继往开来，香溢四野,

 祝方志欣欣向荣！

 今夕何夕，过河卒子，拼命向前，气贯三军,

 祝大家梦想成真！