平武采茶季：好山好水好茶，上万人打卡！
人间最美四月天
平武又迎来一年最美的季节
春暖花开，草长莺飞
清漪江万亩茶园茶树飘香
采茶制茶，踏青赏花
背上竹篓，穿上羌服
采嫩叶、制新茶
在平武
这个季节最有趣的耍法等你来体验
自然清新的空气飘散着茶叶清香
漫山野菜和艾草
体验采茶制茶、挖野菜
采摘山果、撵鱼、磨豆腐、烤火烧馍
淳朴自然的羌家生活、健康绿色的生态美食
趁春光正好，
约上好友一起出发！
采茶体验
采嫩叶、制新茶，远处是一片山的绿色，面前是一杯茶的清香 。置身满眼葱郁的农家小院，呼吸着清新的空气，品着自己亲手炒制的绿茶，最惬意的事莫过于此。
鲜叶采摘基本大致为：独芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶(以上)。按照不同级别的鲜叶分别制成中华芽、毛尖、雀舌、龙州青丝、豪峰、毛峰、绿茶等不同的品种等。
采茶不仅是茶农的乐事，更是爱茶人的雅事，漫步茶田里，看春风吹起一阵阵绿浪，还有手心里那二叶一芽清香扑鼻沁人心脾，身心轻盈，只觉得这样的日子太过于美好惬意！
在游山玩水间，让春游踏青变得更有意义，在平武，可以来一次全新的茶旅主题游！用脚步丈量茶山，触摸茶叶最本真的模样，用心灵感受茶意，体味每一缕茶香的美妙！
炒茶体验
如果说采茶是体力活，那么炒茶就是技术活了。平常大家喝的茶叶都是买的，茶叶到底是怎么制作出来的，现在就可以亲自体验一下了。
炒茶TIPS
手工炒茶用当天采摘的新鲜茶叶，色泽翠绿，叶质柔软，使用农村的传统土灶、大铁锅和木柴，大火使铁锅受热。
用手掌感受铁锅的温度达到适宜，迅速倒入簸箕中选好的茶叶，一次放入5—8两鲜叶为宜，双手迅速翻炒，使茶叶均匀受热，水分大量蒸发，颜色变暗，有茶香飘出，是第一次杀青。
第二次做形，将杀青后的茶叶放入簸箕中摊凉，改用小火复炒，双手展平拍打，紧压茶叶，使茶叶固定成型。既要搓成卷曲型，又不能用力过猛以免揉烂。
第三步烘培至干，用铁锅的余热，翻炒后将茶叶摊平在锅中，茶叶散发出沁人的清香。最后，茶叶完全失去了水分，外形扁平挺直，色泽黄绿明亮，茶香清新，及时出锅并封存。
平武的茶园
主要集中在清漪江流域
平通镇 豆叩镇 大印镇
平南乡等都有大片茶园
并有多个农家乐可以体验采茶
并且还有丰富多样的农家特色美食
到了平武，去哪里采茶？
有哪些农家乐可以推荐？
下面，小编详细为大家介绍
平通走马羌寨
走马羌寨位于平武县平通镇牛飞村，寨子依山而建，大山是这里羌人的“宝藏”，山上盛产平武有机绿茶，这也让寨子有了特色产业~
在走马羌寨对面半山腰上，种植着一大片茶树，层层叠叠如同梯田，形成羌寨特有的美丽景色。这个季节，已有上万人游客到这里体验采茶。
新鲜的茶叶采摘回来后，在羌寨里的一块空地上，茶农摆上几口铁锅，教大家制作茶叶。
在走马羌寨，不仅可以体验采茶制茶的乐趣，还可以品尝坝坝宴、体验羌族婚礼和羌绣。
这里，你可以观赏羌族特色民居，欣赏羌绣制作，品味农家美食，和当地羌族手拉手跳起欢快的沙朗，尽情体验浓郁原生态羌乡民族风情。
地址：平武县平通镇牛飞村
走马羌寨联系电话：15983600063
豆叩镇
豆叩镇是平武绿茶的主产地，拥有全国稀有的高山大窝茶叶基地，近百年的老茶树比比皆是，2万余亩生态茶园吐纳清香。
自然清新的空气飘散着茶叶清香，漫山野菜和艾草，体验采茶制茶、挖野菜、采摘山果、撵鱼、磨豆腐、烤火烧馍淳朴自然的羌家生活、健康绿色的生态美食！
豆叩镇20多家农家乐，都有自己的茶园，换上羌族服装，带上茶篓，带上自拍神器，走进茶园，就可以开始采茶啦！
绵延不绝的山坡上、茶园里一片新绿，清新的茶香沁人心脾。绿油油的茶园里，闻着茶香，采着新茶，呼吸着新鲜的空气，这样才是放松心情的好方式。
豆叩虽然在大山深处，但交通便利，农家乐都有很好的接待能力。 深山处的农家乐，空气清新，风景秀丽，吃的都是本地特色菜品，原生态无污染食品。
这里的乡村农家乐，吃的都是本地特色菜品，原生态无污染食品，你可以尽情品尝尖刀圆子、大酥、瓢儿酥、鱼儿饭、荞面饼、黄金蛋皮、锅边子馍馍、懒散子馍馍等特色美食。
绿色无污染菜品
特色茶叶菜
豆叩各个农家乐结合日常生活习惯，除了请游客们体验采茶制茶的工艺，探寻羌家古老传承的茶山文化，还准备了茶园露营、挖野菜、做鱼儿饭、磨豆腐、烤火烧馍等传统生活体验项目。
这种石磨磨出来的玉米面，味道特别香哦！
小伙伴们玩得很开心
农家乐老板亲自示范
坐在火塘边，打打盹发发呆也是件惬意的事情
Tips
豆叩采茶游时间：3月—6月
交通路线：绵阳——江油—平通——豆叩
绵阳离豆叩镇95公里，车程不到两个小时，沿绵阳、江油而上，经北川桂溪乡（猿王洞），经过平通场镇，过平关大桥上行约10分钟即可到达。每天有多趟过往江油、绵阳的客运班车，交通便捷。
餐饮住宿：标准化宾馆3户，二星级农家乐5户，一般农家接待点20余户。如果您是绵阳或者江油的游客，当天往返毫无压力。
特色美食：尖刀圆子、大酥、瓢儿酥、鱼儿饭、荞面饼、黄金蛋皮、锅边子馍馍、懒散子馍馍等，纯正羌族农家饭。
消费：农家乐餐饮人均消费30—40元/人，住宿40—60元一个房间。
采茶制茶体验农家乐联系方式
▲银岭赵家山庄：13778072381
▲尓玛山庄：13696289188
▲森波拉山庄 15883758459
▲山水人家：13808115540
▲大山小院：13730709279
▲红豆岛休闲庄 13550829247
▲蟠沟山庄：13658112800
▲龙泉手工茶厂： 13981170623
半山居 13980122066
酒久聚仙阁 13981145298
文林郎 13547143276
禅茶小镇
禅茶小镇田园综合体位于豆叩镇堡子村，这里有悠久的茶文化和茶历史，这里有浓厚羌文化和羌乡风情，这里景色秀美空气清新，还有温暖的阳光和乡村田园。
在这里，有一种生活叫做闲适。漫步清漪江之畔、提督山麓之下，观豆叩古寺之神韵，品手工绿茶农家饭菜之清香，享采茶制茶烹茶之乐。
这里，可以研学传统禅、茶文化，观摩茶艺独特魅力，在悠悠茶香中感受禅茶意境，体味幽静雅致和意畅神清。
坐于茶舍安静舒适的空间里， 细品一盏清茶，浸润于茶香之中，游离于万物之外，宁静致远。
【茶叶品种】平武绿茶、龙州青丝、毛尖、中华芽
【体验项目】品茶、采茶、手工制茶、摄影、踏青
这是一个很有意境的去处，是一个爱茶、爱生活、爱禅意、慢生活的最好去处，禅意的音乐、禅意的房间、禅意的品茶，一切都是那么的美好。
地址：平武县豆叩镇堡子村
禅茶小镇预订热线：0816 - 8823123
大印镇
大印也是平武的“茶乡”之一，盛产大窝茶，有上百年的老茶树，千万株零星散落在半山、山脚的农户地里。采茶制茶体验，来大印也是不错的选择~
大印镇山清水秀，是大熊猫保护基地，大片红豆杉、上万亩的珙桐林彰显着神秘大山的生命活力。
窝托矿泉水水源地就坐落在平武县大印镇窝托村，水源地周边自然环境优美，群山环抱，植物茂盛，空气清新，水质清澈甘甜。
采茶制茶农家乐推荐
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▲羌山农家：13608121108
▲庙坝山庄：13608121108
▲皇庙山庄：13981140892
▲林家大院：13990109737
来源：方志绵阳（转自微平武微信公众号）
作者：宇 宽
