眉山观察 邹钰 谭笑非 四川在线记者 底伊乐

在眉山丹棱县，碗碗羊肉以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感，成为许多人心中不可或缺的冬日滋补佳品。在寒风凛冽的冬日里，来一碗羊肉简直不要太巴适。

丹棱的羊肉店最大特色便是选用当地优质山羊，经过精细宰杀、切割与炖煮后，呈现出一碗鲜美与营养兼具的羊肉。羊肉肉质鲜嫩多汁，口感劲道，香而不腻。每一口都能感受到满满的温暖与滋补。话不多说，本期《食情局》快和我们一起品尝这碗热气腾腾的羊肉。

(部分视频素材由丹棱县融媒体中心陈春光、汪嗣宽、吴佳峻提供)