遂宁观察 李宜佳 视频 刘作鹏 刘益静 四川在线记者 秦勇

射洪麦加手撕牛肉，因其肉色红润，醇香化渣、回味悠长，便于储运，被广大食客评价为“来射洪必吃，离射洪必带走”的休闲食品，远销海内外。

在射洪这家餐厅，除了广受欢迎的手撕牛肉，还有凉拌鲜毛肚、口水牛肉、姜汁牛舌、坛子牛肉、酱爆牛肉等百余道菜品，丝毫没有牛肉的腥膻，风味独特，老少咸宜，就连醋汤也是由牛骨高汤冲制，共同组成了一桌实至名归的“全牛宴”。

本期食情局，一起走进舌尖上的射洪，去打卡这桌“全牛宴”吧。