近日，兴文首届小龙虾节开幕式在宜宾市兴文县举行，活动由兴文县人民政府主办，主题为“天下奇观·龙虾狂欢”。龙虾节活动包括小龙虾节开幕式、小龙虾产业论坛、小龙虾五年发展规划发布、小龙虾养殖基地考察等内容。

根据该县小龙虾产业五年发展规划，将用2021-2025年五年时间，建成10万亩高品质稻虾标准化、规模化养殖基地，到2025年年产鲜活小龙虾达到2万吨。拓展产业链，建设西南小龙虾商贸集散中心，开发小龙虾餐饮系列产品，打造小龙虾餐饮一条街，推动小龙虾熟食产品的精深加工。预计到2025年，综合产值达到50亿元，兴文县小龙虾产业进入全国30强序列。

兴文县相关负责人介绍，近年来，兴文以实施“乡村振兴”为载体，采取“3+2”发展模式，即建设小龙虾良种繁育中心，实行小龙虾苗种专业化生产的良种良繁；通过“稻虾共作”，提高农田产出效益的效能提升；申报“兴文石海小龙虾”地理标志证明商标的品牌创建“三大工程”及打造集农业生产与休闲观光为一体的农旅融合绿色产品和建设西南小龙虾商贸集散中心，完善物流网络节点功能和信息网络，打造小龙虾商贸物流“两大高地”。