近日，由江安县总工会、县农业农村局等单位共同主办，来自全县的35名选手参加的以“文化江安·匠心茶技”为主题的2020年职工职业手工制茶暨采茶技能大赛拉下帷幕。此次比赛是江安县为贯彻落实《宜宾市促进农民工就业创业八条政策措施》，提升江安茶企职工职业技能水平，促进茶叶产业高质量发展而开展的一场无声的比拼。

上午两个小时的采摘比赛中，从事采茶工作20多年，47岁的夕佳山镇邵湾村村民魏国香，以采摘茶叶的数量最多、嫩芽形状匀称，纯净度高等优势，得到现场评委一致认可，夺得采摘比赛环节的第一名。下午的制茶比赛中，经杀青、揉捻，翻炒，抖散、干燥等一系列手工制茶程序后，一阵阵茶香从比赛现场飘出，现场评委综合制好的成品茶汤色、口感等因素依次进行考评，最终，来自江安县怡乐镇长沙村吴德兴以娴熟的技艺在12名选手中拔得头筹。

据了解，江安茶质特优，茶文化源远流长。据史载，诗人黄庭坚流寓江安时，曾作有《煎茶赋》赞“与人安乐，宾至则煎”，对江安茶极为赞赏。

近年来，江安茶产业得到快速复苏和发展，培育出一大批种茶制茶人，极大的提升了江安茶叶品质，通过组织技能比赛，提高农民工就业创业职业技能水平，弘扬茶文化、做强茶品牌，帮助茶农增产增收，助力江安茶产业实现高质量发展，倾力打造全国早茶第一县。

截止目前，江安有茶农上万户，茶叶种植面积达4.2万亩，年产量达2960吨，产值已达3.58亿元，助力江安乡村振兴进程。