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平昌县地情

平昌青花椒  2017年11月获国家地理标志产品保护认证。全县种植花椒20万亩,打造万亩花椒产业示范片5个,千亩产业示范村25个,创建了富有地域特色的花椒品牌“平昌青花椒”。

镇龙山瓦灰鸡  国家质检总局2015年7月批准平昌县“镇龙山瓦灰鸡”为地理标志保护产品。生长于镇龙山国家森林公园风景区周围,胴体皮微灰,肌肉结实,生长较为缓慢,其肉质紧密细嫩、味道鲜美,鸡肉中含有丰富的微量元素和较高的氨基酸。其中,微量元素硒的含量比普通土鸡高出5倍,17种氨基酸总含量比普通土鸡高4.3%,有生津活血、滋补强身的功效,深受消费者青睐。

江口青鳙  国家质检总局2014年12月批准"江口青鳙"为国家地理标志保护产品,是平昌县著名特产。其营养丰富,肉质坚实脆嫩、十分鲜美,鱼肉中含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白,比普通鱼高3.07%,被视为珍贵食品。先后获得“上海世博会四川省名优特新产品”“西部农交会‘最畅销产品’”、 第十届“四川名牌”、“巴中市第一届名牌产品”、首届“市长质量奖”等各类荣誉。

江口醇  享有"四川第一醇"美誉,采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的"窖中窖"复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;主导产品有8大系列50余个品牌,先后获得"日本东京第三届酒饮料国际博览会质量金奖""四川省名牌产品""中国专利十年成就展金奖"等40余项殊荣,成为酒类知名品牌,被誉为"第七朵金花"。 2010年,国家质检总局批准“江口醇酒”列为地理标志产品。

小角楼酒  起源于明末清初,老字号的小角楼是"中商部优质产品",20世纪80年代中期曾连续三年居全国销量前茅,先后开发出72大系列产品336个品种,先后荣获"99川博会金奖""省接待专用酒""省著名商标""四川名牌""国家质量达标食品""中国知名白酒信誉品牌""中国白酒工业百强企业""中国酒文化百强企业""中国驰名商标"等近百项殊荣和85项国家专利,并通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。

平昌富硒茶  主产区位于大巴山富硒地带中心区域,气候适宜、土壤肥沃,无工业和重金属污染,具有“高山、生态、富硒”的特点。“皇山雀舌”“北山翠茗”在2013年9月的第二届中国(四川)国际茶业博览会上获得金奖。平昌县秦巴云顶茶业科技有限公司的“雾中君子”绿茶,获得2016年度“国饮杯”一等奖,2016年巴中市第二届巴中云顶茶文化旅游节金奖。

杨势巴河风干鱼  “杨势”牌巴河风干鱼、巴河风味鱼系精选巴河流域优质野生鱼,采用家传技艺经过20余道手工工序精制而成,以色、香、味、形“四绝”著称,并含有人体所需的维生素和蛋白质,深受广大消费者的亲睐,是佐餐、休闲、馈赠之佳品。2011年企业通过国际标准ISO9001质量管理体系认证,公司产品先后获得“上海世博会四川省名优特新商品”,西部国际农交会“最畅销产品奖”,四川省第十届“四川名牌”产品等称号。

驷马豆瓣  荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”,产于平昌县驷马镇,是采用全手工制作,传统工艺天然发酵,不含添加剂的绿色放心食品,色泽红亮、味道鲜美,食后余味无穷、念念不忘,是记忆中的“妈妈味道”。

朱老头老腊肉  原料来自大巴山深处无公害牲畜,采用国内外先进的工艺加工技术,经专家精心调制,其口味独特、营养丰富,适合中国人体质和饮食习惯,是平昌县朱氏食品有限公司生产的休闲食品专属产品。

来源:平昌县地方志办公室 更新时间:2019-05-28 21:27:05 浏览次数:
终审:李群花
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