年味儿里有甘蔗甜

罗学娅

今年三九天,果然下雪了,虽不是“鹅毛大雪飞”,但也把气温拉到了0℃以下。裹夹着小小雪花的北风,张扬着丘陵地域少见的凌冽,可却无力抑制过年的火热。大街小巷,张灯结彩,喜气洋洋;超市集镇,年货丰足,琳琅满目。来来往往的人们,脸上无不洋溢着幸福的喜悦,年味儿在寒冷中愈发浓烈。

在这浓浓的年味儿里,总有一丝甜在我心底荡漾,任凭岁月更迭,皆挥之不去,那就是甘蔗的甜。

小时候,一放了寒假,就天天数着日子盼望过年,外婆更是早早就计划着置办年货,在她精打细算的年货单里,甘蔗必不可少。

矿山脚下的炭坝子,卖甘蔗的农人和小商贩也随着数九日渐增多,一捆一捆的甘蔗,有的用鸡公车推来,有的肩扛架子驮来,吆喝叫卖声,彼此起伏,甚是热闹。

小脚外婆在甘蔗市场转悠多日,几经讨价还价,最终在小年前买回一小捆性价比最高的甘蔗,小心翼翼地顺放在床下,除了小年谢灶,要过年才能吃。

小年那天,外婆选出一根又粗又直的甘蔗刮干净砍成四节,和其他供品一起祭灶爷。她说:“灶爷吃了甘蔗,嘴就甜了,就会在玉帝面前说好话,让我们的日子甜甜蜜蜜、节节升高。”祭完灶爷,外婆就把那事先就计划好了的四节甘蔗分给我们四姊妹,让我们的小嘴也甜起来。

弟弟们馋着床下的甘蔗,又不得吃,就去炭滩坝子看“划甘蔗”,这是春节前后最流行的一个游戏。每天都有好几泼煤矿小青年聚在一起,从甘蔗摊上取出又粗又壮的甘蔗,削平两头,矗立于地,然后站在凳子上,用蔗刀比划几个规定动作后,对准甘蔗顶端直径,猛劈下去,划破了蔗皮的部分,就是划刀者的战果。最厉害的赢家是一劈到底,不但赢得一根划成两半的甘蔗,还赢得众多围观者的欢呼与喝彩。只见赢家洋洋得意,拿着成型的甘蔗扬长而去,把稍薄的部分扔在甘蔗摊给围观者分享。而输家则垂头丧气,自认倒霉地去付甘蔗钱,捡几条厚厚的甘蔗皮送进嘴里嚼嚼,算是安慰一下自己。

有邻居告诉外婆,说我家弟弟去看“划甘蔗”,还捡了甘蔗皮吃。外婆拿起戒尺,狠狠地打了弟弟的手心,打完后,才在床下拉出一根甘蔗,坎一节给弟弟吃,叫他以后再也不许去捡甘蔗皮吃了。

后来我下乡当知青,生产队虽然非常贫穷落后,但却种了很大一块地的甘蔗,年前,竟分得一大捆。我不舍得吃一根,托队长的儿子去煤矿拉煤时给我捎回家(他是公社的拖拉机手),让我弟弟们的年味儿里再也不缺甘蔗的甜了。

甘蔗在年味儿里的甜,但凡中国人都喜欢,没想到,它还会受到国际友人青睐。2008年腊月,我和几位加拿大红十字会友人到石碾镇一个受灾村去督查援建项目,质朴的村民将刮了皮的甘蔗砍成节招待客人。客人们不知是什么水果,学着我们的样子,吃了一节,又拿起一节,还竖起大拇指一个劲地夸“good,good”!

现在,小区门口就有卖甘蔗的,一根一根地用专门的机器削皮,切成小段,直接放嘴里就可吃了。

但我还是喜欢买一根根长长的,砍成节,自己撕皮,慢慢咬嚼,似乎只有这样,才能把童年的那份美好记忆嚼出来,才能把过年的幸福感觉嚼出来,浓浓年味儿里的那一丝甘蔗的甜,亦才能永远留驻心中。

来源:四川省地方志工作办公室

作者:罗学娅(泸州市作家协会、内江市作家协会会员)

配图:方志四川