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【春节特辑】大年初一,毛泽东捐出了自己的年夜饭

作者:刘晓峰(清华大学历史系教授) 来源:“学习大国”微信公众号( 综合共产党员网、学习时报) 发布时间:2022-02-03 17:03:10 浏览次数: 【字体:

1946年,毛泽东同延安军民一起欢度春节(图片来源:中国军网)

大年初一

毛泽东捐出了自己的年夜饭

春节,是我国最隆重的传统佳节。万家团圆之际,我们更加缅怀老一辈无产阶级革命家。

回顾他们在春节留下的过年故事,不仅让人深受启发,更让人感受到浓浓的年味。

毛泽东:捐出年夜饭

1935年2月3日是大年三十,中央红军驻扎在被称为“鸡鸣三省”之地的四川省叙永县石厢子村。红军在相对富庶的土城筹集了不少食物,到石厢子后又没收了当地民愤极大的彭姓、周姓两家土豪的粮食、财物和年货,这些东西先由穷苦乡亲分享,之后没收委员会再根据需求分配。

负责军委首长伙食的炊事班做出了一顿“丰盛”的“年夜饭”:油亮亮的腊肉、肥瘦相间的红烧肉、水卤的大肠……做好后分送到各位领导人住处。

毛泽东分到一碗红烧肉、一碗米酒和几个辣椒,但他舍不得吃。大年初一,他与其他领导一起去看望伤病员,捐出了发给自己的年夜饭。

红军胜利到达延安后的每个春节,毛泽东都要在枣园小礼堂请村里老乡吃饭,老乡也都会携软糕、油馍、黄酒、麻糖等来给主席拜年。吃饭时摆上十几桌,每桌都有一位领导作陪,桌上无非是些家常菜。毛泽东给大家敬酒时总说:“大家都是我的邻居,不要客气,过几天我还要到你们家做客!”

于是家家都把家里打扫干净,等着毛主席光临。但每次毛泽东去各家拜年总是来去匆匆,不吃饭更不喝酒。

彭德怀:“有什么吃什么”

1938年2月,彭德怀率部在浮山郭店一带的山村暂住下来。春节后的一天,在这里驻防的国民党军的一些高级将领来同彭德怀谈论军事合作,不知不觉到了开饭时间,彭德怀便邀请他们一起吃饭。

当时在总部任指导员的吴羽林,听说国民党的将领们要在这里吃饭,就向彭德怀报告说,春节刚过,连蔬菜都搞不到,现在只有小米、山药蛋、干南瓜条,用这些怕招待不好。彭德怀听后回答说:“别担心,有什么条件做什么饭。让他们和大家一起吃。”

炊事班按照彭德怀的要求,做了和平时一样的饭菜端上。几位国民党将领看到端来的是小米饭、山药蛋和干南瓜条,不知如何是好。彭德怀见状,热情地招呼他们就座用餐,国民党将领们只好勉强坐下来。

彭德怀一面大口大口吃着,一面对国民党将领说:“诸位,现在日寇侵略中国,老百姓四处逃难挨饿,我们有小米、土豆和南瓜干吃就不错了。我们国共两党合作,要坚持抗战,还得准备吃草根树皮呢。没有艰苦奋斗的精神,日本鬼子是赶不走的。”彭德怀的一番话,让在座的国民党将领们敬佩不已。

李济深:借春联抒怀

1924年腊月,著名爱国将领李济深从广东回故乡过春节。到家后,家人请他题写春联,李济深当仁不让,在家人为他准备的大红纸上奋笔疾书,写下一副春联:一门孝悌传家业,万里江山入梦魂。

1944年抗战期间,李济深从桂林返回故乡大坡山,领导敌后抗日。这年李济深已年近花甲,但壮志不已。他四处奔走,反对国民党顽固派的分裂政策,主张国共合作抗日救国。在共产党和进步文化人士的影响下,他的观念发生了巨大变化,内心充满了忠心报国和对抗战胜利到来的乐观精神。当年腊月,他在家乡过年,在除夕再次挥毫疾书,写下了以下一副春联:心如老骥常千里,春入梅花又一年。

陈赓:“爱吃”黑面饺子

1947年春节的前一天,解放军某部奉命转到舞阳县休整。春节当天早晨,解放军部队的指战员被谢家村的老百姓分散拉到家里过年。但指战员们严格执行部队规定,绝不在老百姓家搞特殊,老百姓给什么就吃什么,饭后一定要交饭钱。

当天,部队首长陈赓也被一位大娘邀请去做客。据回忆,当时大娘包了两种面的饺子,一种是白面,一种是黑面,准备用白面饺子招待陈赓。但陈赓见状,端起黑面饺子就吃。见大娘硬要他吃白面饺子,陈赓幽默地说自己就是爱吃黑面饺子,一见到黑面饺子,会“急得我喉咙里像伸出一只手”。见大娘阻拦,陈赓迅速将饺子送入口中,然后对大娘说:“还有没有了?我还没有吃饱呢!”

朱德:遍采幽兰香万家

朱德一生爱兰。1955年朱德栽养兰花50多盆,到1964年约有6000多盆了。

朱德利用春节在南方视察疗养的时机,曾在广东、海南岛、四川、江西等地上山采挖兰花。“空谷移根出草莱,寻得幽兰报知己”。今天,北京中山公园里的兰花,大多是朱德所赠,南方多省著名的兰圃也都得到过朱德的名兰馈赠和题词。朱德爱兰却不孤芳自赏,他把人民当知己,把兰心蕙质的优雅怡情传递给中国百姓,他与日本名人松村谦三以兰会友,传为佳话,促进了中日两国人民的友谊和交流。

周恩来:自带酒和花生米

1960年,周恩来提出要和北京人艺演职员一起过除夕。那晚,周恩来偕邓颖超同李先念、陈毅等领导同志一道来到首都剧场。

那天,周恩来特意从家里带来酒和花生米摆在桌上,这些东西在当时很珍贵,大家谁也不敢动。周恩来就大声说:“来,来,大家都来吃嘛!”大家还是有些拘谨,一位姑娘伸手抓了一小把花生米,被一位老演员瞪了一眼,姑娘顿时红了脸,又送回桌上。

周恩来见状笑着道:“哎,年轻人正是长身体的时候,要多吃一些嘛,这些就是拿来给大家吃的嘛!”一句话就让气氛缓解下来,大家纷纷放下拘束,高高兴兴地吃起来。

邓小平:在飞机上过年

1978年底,党的十一届三中全会实现伟大的历史转折之际,邓小平决策实现中美建交。1979年1月1日,中美两国正式建交。应美国政府邀请,邓小平于1979年1月对美国进行正式访问。

这是新中国领导人第一次访问美国,具有重要的全球地缘政治意义。1月28日在北京出发这天,正好是中国传统春节。9时45分,邓小平一行乘坐的专机腾空而起。飞机在空中飞行了一段时间后,乘务员们便开始忙碌起来。

中国北方在大年初一有吃饺子的习俗,在这阖家团圆的日子里,代表团能在飞机上吃到味道鲜美的水饺吗?乘务员们早就动心思做了准备。当时市场上没有速冻饺子,飞机上也没有现代化的食品加热设备。乘务员们就想出了一个绝好办法——“茶壶里煮饺子!”她们用飞机上的大烧水杯将事先装入冰盒的水饺加热,配上冷切肠、酸黄瓜等小菜,制作成美味的“春节大餐”。

乘务员端着热腾腾的水饺进入首长客间,邓小平风趣地说:“飞机上还能吃饺子呀!我们今天就在天上过年了!”

美国东部时间1月28日下午3点半,专机降落在华盛顿安德鲁斯空军基地。这一天,普天同庆,美国华人也在喜庆气氛中迎接春节。美方安排邓小平出席总统顾问布热津斯基的家庭晚宴。这场晚宴迎合了中国人过春节串门访友的传统习惯。邓小平津津有味地品尝了布热津斯基家宴中典型的美国风味菜——烤牛肉。他对这样的安排十分满意,一天中过了两个春节。

来源: “学习大国”微信公众号( 综合共产党员网、学习时报)

作者:刘晓峰(清华大学历史系教授)

来源: “学习大国”微信公众号( 综合共产党员网、学习时报)
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