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四川美酒

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  • 泸州老窖“鼻祖”地位从何来? “三字”定乾坤! 李后强 经多年研究,我们发现人们对于泸州老窖的认识还十分肤浅,总体不到50%,还有50%以上的提升空间。特别是对于“浓香鼻祖”的地位,有的消费者以为是人为确定的,实际上这是上天决定的,除了泸...
  • 世界显学——“老窖学” 李后强 一般而言,“显学”是指盛行于世且影响较大的学科、学说、学派,最早见于《韩非子》:“世之显学,儒墨也。儒之所至,孔丘也;墨之所至,墨翟也。” 不同的时代有不同的显学,儒家学派、黄老学派、墨家学说与杨朱学派...
  • 坐落于绵竹城区棋盘街的天益老号,是一处始于南齐时期的古老酿酒作坊,被誉为“传统酿酒工艺的活文物,其地下窖池及纪年砖的出土,揭开了绵竹酿酒历史的神秘面纱。 由南北朝到盛唐,绵竹酿酒技术经过130年飞跃发展,配制出了誉满神州的“剑南烧春...
  • 浓香典范五粮液 在浓酱并举、多香共存格局的当下,白酒香型之争无疑是大家讨论的重要话题之一。然而无论如何,自1979年白酒香型划分以来,浓香型白酒始终占据中国白酒主流是不可辩驳的事实,具有规模、产区、品牌等优势,是市场占有率最高、消费...
  • 川观新闻记者 周伟 一杯酒,笑傲天下,纵横古今。从千年前诗圣杜甫咏叹“蜀酒浓无敌”,到今日神州大地“川酒甲天下”,四川这片被酒神轻吻过的沃土,浸润着绵长深厚的白酒文化,彰显着产业发展的蓬勃生机,书写着“世界白酒看中国,中国白...
  • 五粮液引领行业创新、绿色、循环、低碳发展。(五粮液集团供图) 李晨 川观新闻记者 郑茂瑜 延续近年的良好发展势头,今年四川白酒产业取得“开门红”。 4月19日,2022年一季度四川经济形势新闻发布会透露,今年第一季度,川酒产量达106.2万...
  • 作为一家特大型国有企业,五粮液集团始终把坚持党的领导、加强党的建设作为企业的“根”与“魂”,充分发挥党委把方向、管大局、促落实的重要作用,为企业改革发展、举旗定向、谋篇布局筑牢坚实根基。 五粮液生态产业园鸟瞰 近期,五粮液集...
  • 3月29日,绵竹,剑南春大唐国酒生态园举行揭牌仪式,这标志着从既着眼当前又有利于长远的思路出发,剑南春面对白酒产业下一个发展阶段亮出了新的“起手式”;这也是川酒产业又一个重大项目进入实施阶段,共同为做大做强白酒产业积蓄新动能。...
  • “世界白酒看中国,中国白酒看四川”。川酒,是响当当的“金字招牌”,作为四川省优势产业,其发展一直受到省委、省政府的高度重视。从打造“中国白酒金三角”的战略构想,到确立省领导联系指导优质白酒产业机制,到“十四五”规划提出要将...
  • 历史,总是在一些特殊年份给人们以汲取智慧、奋发前行的力量。今年是我国进入全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军的重要一年,是四川省经济总量迈上 5 万亿元台阶、四川食品饮料跻身万亿产业后的开局之年,是川酒加速产业...
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